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今夜は『ビーフシチュー』
狂牛病が怖くて牛肉が食えるか!!
ってことで、和牛をChoice!仙台牛なのだ。(安かっただけ)
う〜ん。なんだかなぁ〜
肉が固い!!やっぱ、スネ肉はまずかったかな?
安かっただけの肉。スネ肉ってのがひっかかったんだけど・・・ダメだったかな。
ちゃ〜んと筋切りもしたんだけどな〜
煮込みが甘かったか?
そのことを友人に話したら「やっぱ!圧力鍋使わなきゃ!」だと。
圧力鍋か。持ってない。
すると友達「1つ使わずに余ってるのがあるからあげるよ!結婚祝に。」
ありがたい!!それまでの辛抱か。
いやいや感謝!感謝!
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